今月の限定セット!!

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今月の限定セット!!

2023/10月  カーザ・デフラ  アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ2018

2023/10月
カーザ・デフラ
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ2018

プルーンやレーズンなどのドライフルーツ香。

ミントなどのしっとりとしたハーブ、シナモンなどのスパイス香も。

口中では熟した細かいタンニンが広がり、芳醇な果実味が余韻となって長く舌に残ります。

「ルカ・マローニ」97点!!

コスパ抜群の人気アマローネです。

ステンレスタンク醗酵、オーク樽熟成24ヶ月。

赤/フルボディ

品種:コルヴィーナ75% ロンディネッラ20% モリナーラ5%

生産者:カーザ・デフラ

産地:イタリア/ヴェネト州

価格:¥5,676(税込)

2023/10月  モンティゴーリ  アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・モンティゴーリ2018

2023/10月
モンティゴーリ
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・モンティゴーリ2018

ラズベリー、ブルーベリーなどの凝縮した香り。

シナモンなどのスパイスやドライフラワー、干し肉などの香りにバニラのニュアンスがあり複雑。

口当たり柔らかく凝縮感が感じられます。

力強い果実味に丸みのある酸とスパイスが溶け込み、余韻には緻密で豊富なタンニンとビターな味わいが長く続きます。

赤/フルボディ

品種:コルヴィーナ65% コルヴィノーネ15% ロンディネッラ15% その他5%

生産者:カンティーナ・ヴァルポリチェッラ・ネグラール

産地:イタリア/ヴェネト

価格:¥7,150(税込)

2023/10月  ベル・コッレ  バローロ”シンポジオ”2018

2023/10月
ベル・コッレ
バローロ”シンポジオ”2018

口当たりは柔らかく、ふくよかな果実味に上質でまろやかな酸味が広がります。

きめ細やかで緻密なタンニンとスパイスの長い余韻を堪能出来る赤ワインです。

フレンチオーク樽で36ヶ月熟成。

赤/フルボディ

品種:ネッビオーロ100%

生産者:ベル・コッレ

産地:イタリア/ピエモンテ

価格:¥7,150(税込)

2023/10月  ベル・コッレ  バルバレスコ2019

2023/10月
ベル・コッレ
バルバレスコ2019

いちじく、マラスキーノチェリー、ローレル、リコリス、ドライフラワー、ナツメグを思わせる複雑な香り。

口当たりは柔らかく、滑らかな果実味に爽やかな酸味が溶け込み、力強いタンニンが余韻に長く続く味わい。

エレガントでしなやかなバルバレスコです。

フレンチオーク樽で36ケ月熟成。

赤/ミディアムボディ~フルボディ

品種:ネッビオーロ100%

生産者:ベル・コッレ

産地:イタリア/ピエモンテ

価格:¥6,600(税込)

 

2023/10月  レヴェルサンティ  バローロ2018

2023/10月
レヴェルサンティ
バローロ2018

美しく輝くオレンジがかったルビー色。

赤系果実の熟した香りが豊かで、リコリス、バラ、紅茶葉を思わせる華やかなアロマに、オーク、スパイスを伴う優美で複雑な香り。

しなやかな口当たりで凝縮感のある味わい。

木樽で24ヶ月、ステンレスタンクで12ヶ月熟成。

赤/フルボディ

品種:ネッビオーロ100%

生産者:レヴェルサンティ

産地:イタリア/ピエモンテ州

価格:¥7,150(税込)

2023/10月  レヴェルサンティ  バルバレスコ2019

2023/10月
レヴェルサンティ
バルバレスコ2019

ストロベリー、レッドカラント、ホワイトペッパー、シナモン、マッシュルーム、森の下草を思わせる複雑な香りが広がります。

口当たりは柔らかく、芳醇な果実味に生き生きとした酸が溶け込みます。

きめ細かなタンニンとスパイスの風味が余韻に長く続く、エレガントな味わい。

木樽で12ヶ月、ステンレスタンクで12ヶ月熟成。

赤/フルボディ

品種:ネッビオーロ100%

生産者:レヴェルサンティ

産地:イタリア/ピエモンテ州

価格:¥6,050(税込)

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