オーガニックの泡、美味しいのがまだまだ一杯あるんです。

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オーガニックの泡、美味しいのがまだまだ一杯あるんです。

2023/8月  フォリチェロ  ビアンコ・エミリア・フリザンテ・ノン・フィルターNV

2023/8月
フォリチェロ
ビアンコ・エミリア・フリザンテ・ノン・フィルターNV

薄にごりのビオディナミ・フリザンテ。

白く濁った淡い黄色、底の方は濃いオレンジ色の澱。

心地良いアロマ、デリケートでフルーティな香り。

ドライで旨味が濃く凝縮された味わい。

ミネラル感の長い余韻。

残糖分はゼロに近い。

前菜、サラダ、シャルキュトリ、パスタ、パン、白身魚、白身の肉、チーズに。

オーガニック認証有り。

白/微発泡/辛口

品種:モントゥーニ50% ピノ・ビアンコ25% トレッビアーノ25%

生産者:フォリチェロ

産地:イタリア/エミリア・ロマーニャ州

価格:¥2,310(税込)

2023/8月  フォリチェロ  イル・ロザート・フリザンテ・アンセストラーレ・ノン・フィルターNV

2023/8月
フォリチェロ
イル・ロザート・フリザンテ・アンセストラーレ・ノン・フィルターNV

ランブルスコ品種のロゼ・ペット・ナットです!!

美しいピンク色。

心地良くフレッシュな甘やかな香り。

アロマティック。

キュートな酸。

渋味は感じさせません。

オーガニック認証有り。

ロゼ/微発泡/辛口

品種:ランブルスコ・ディ・ソルバーラ100%

生産者:フォリチェロ

産地:イタリア/エミリア・ロマーニャ州

価格:¥2,310(税込)

2023/8月  ピッツォラート  スプマンテ・ロゼ・バイオレット・エクストラ・ドライNV

2023/8月
ピッツォラート
スプマンテ・ロゼ・バイオレット・エクストラ・ドライNV

きらめく淡いピンク色、チェリーの香り。

酸味と果実味のバランスが取れた、甘酸っぱく軽やかな飲み心地。

オーガニック認証有り。

ロゼ/泡/辛口

品種:ラボーソ グレラ

生産者:ピッツォラート

産地:イタリア/ヴェネト州

価格:¥1,980(税込)

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