新着カバ!!
1887年設立。
原産地呼称カバ制定(1986年)以前設立のため、社名に「カバ/Cava」を名乗ることが許された生産者です。
グレープフルーツや青リンゴの爽やかな香りに、ほのかな熟成香が混じり合う、表現豊かで調和がとれたアロマ。
フレッシュ&フルーティ、エレガントでバランスの良い味わい。
桃の風味の心地よい余韻が残ります。
ノン・ドサージュの極辛口。
オーガニック農法(オーガニック肥料使用、除草剤不使用)。
白/泡/極辛口
品種:チャレロ マカベオ パレリャーダ
生産者:カバス・ヒル
産地:スペイン/カタルーニャ州
価格:¥2,200(税込)
グリーンアップルやライムのフレッシュなアロマに、白い花の香り。
爽やかな酸味とシトラスの風味に満ちた、フレッシュ&フルーティで奥深い味わい。
ノン・ドサージュの極辛口。
オーガニック肥料使用、除草剤不使用。
白/泡/極辛口
品種:チャレロ シャルドネ マカベオ パレリャーダ
生産者:カバス・ヒル
産地:スペイン/カタルーニャ州
価格:¥3,300(税込)
レッドフルーツの香り弾ける、アロマティックで表現豊かなブリュット・ロゼ。
フレッシュ&フルーティ、非常に複雑でバランスの良い味わいと、長い余韻。
オーガニック農法(オーガニック肥料使用、除草剤不使用)。
オーガニック認証有り。
ロゼ/泡/辛口
品種:ピノ・ノワール100%
生産者:カバス・ヒル
産地:スペイン/カタルーニャ州
価格:¥3,300(税込)
洋梨、キウィ、パイナップルの芳醇なアロマには、柑橘類の主張があり、ほのかな花の香りも漂います。
マンダリンとアニスの風味に満ちた、濃厚でフルーティな味わい。
程よい酸味が生き生きとしたフレッシュさをもたらし、バランスの良い後味には、熟成香(こんがり焼けたトースト、ドライフルーツ、イーストの香り)が感じられます。
オーガニック肥料使用、除草剤不使用。
白/泡/辛口
品種:チャレロ シャルドネ マカベオ パレリャーダ
生産者:カバス・ヒル
産地:スペイン/カタルーニャ州
価格:¥4,400(税込)
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