新酒の季節です!!

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新酒の季節です!!

2023/11月  ツァーヘル  ウィーナー・ホイリゲ2023

2023/11月
ツァーヘル
ウィーナー・ホイリゲ2023

オーストリア新酒、「ホイリゲ」。

聖マーティンの日11月11日解禁です!!

ホイリゲはオーストリアを代表するワインで、その年収穫して出来たワインの事です。

聖マーティンの日から1年間、「ホイリゲ」=「新酒」として飲まれます。

2023ヴィンテージは過去20年で最高の出来!とツァーヘル氏が自身の最高傑作と評してます。

柑橘系果物、青りんごやパイナップルなどの力強くフレッシュな香りに果実味。

複雑さを伴う爽やかな酸味のエレガントな味わいです!

オーガニック認証有り。

白/辛口

品種:ゲミシュター・サッツ(シャルドネ リースリング グリューナー・フェルトリーナー その他)

生産者:ツァーヘル

産地:オーストリア

価格:¥4,290(税込)

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しかし昨年も遅く入荷して、ホームページで御紹介する前に完売したように思います。