シャンパン製法の泡4種!!

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シャンパン製法の泡4種!!

2024/9月  ヴァス・フェリックス  イデー・フィックス・プレミア・ブリュット2019

2024/9月
ヴァス・フェリックス
イデー・フィックス・プレミア・ブリュット2019

オーストラリアの「グルメ・トラベラー・ワイン・マガジン」のワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞した権威あるワイナリー。

擦ったマッチ、波しぶき、ローズマリー、レモンの皮、リンゴ、焼き菓子を連想させるアロマが広がります。

20ヶ月瓶内熟成。

白/泡/辛口

品種:シャルドネ100%

生産者:ヴァス・フェリックス

産地:オーストラリア/西オーストラリア・マーガレット・リヴァーGI

価格:¥7,480(税込)

2024/9月  クメウ・リヴァー  クメウ・クレマン2019

2024/9月
クメウ・リヴァー
クメウ・クレマン2019

ピノ・ノワール由来の繊細なストロベリーのアロマやシャルドネ由来の複雑なイースト香が混じり合います。

美しい泡がビーズのようにつながり、辛口で爽やかな後味です。

36ヶ月瓶内熟成。

白/泡/辛口

品種:シャルドネ60% ピノ・ノワール40%

生産者:クメウ・リヴァー

産地:ニュージーランド/オークランド

価格:¥8,580(税込)

2024/9月  アルマン・ハイツ  クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール2019

2024/9月
アルマン・ハイツ
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール2019

卓越したシャンパーニュのように洗練された味わいで、エレガンスや複雑さを感じられるワインです。

ノン・ドサージュのブラン・ド・ノワール。

完熟したピノ・ノワールの甘みがほのかに感じられます。

白/泡/辛口

品種:ピノ・ノワール100%

生産者:アルマン・ハイツ

産地:フランス/ブルゴーニュ地方

価格:¥6,600(税込)

2024/9月  デーンホーフ  ゼクト・ピノ・ブリュット・ハンドゲリュッテルト2015

2024/9月
デーンホーフ
ゼクト・ピノ・ブリュット・ハンドゲリュッテルト2015

リンゴや柑橘に加え、ブリオッシュのような香ばしいアロマが感じられます。

エレガントで快活なスパークリングワインです。

50ヶ月瓶内熟成。

泡/白/辛口

品種:ピノ・ノワール100%

生産者:デーンホーフ

産地:ドイツ/ナーエ

価格:¥9,350(税込)

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