プロフェッサー、出番です!!

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プロフェッサー、出番です!!

「ワインプロフェッサー」の異名を取り、研究熱心な事で知られるヴィリー・ブリュンデルマイヤー氏は若い頃フランスで修行を重ね、最新の醸造技術を学びました。

選定方法の研究、リラ方式と呼ばれる栽培法、地元産のオーストリアオークの導入など、常に挑戦を続けるオーストリアの有名ヴィンツァーです。

2022/10月  ブリュンデルマイヤー  グリューナー・フェルトリーナー・カンプタール・テラッセン

2022/10月
ブリュンデルマイヤー
グリューナー・フェルトリーナー・カンプタール・テラッセン

お花やライム、りんご、パイナップル、ほのかにハーブ、スパイスやイーストの香り。

生き生きとした酸味、そしてすぐにフレッシュな味わい。

柑橘系果物の果実味が広がります。

ほのかにミネラルのニュアンスがあります。

非常に良い構成とバランスを持つミディアムボディの白ワインです。

白/辛口

品種:グリューナー・フェルトリーナー

生産者:ブリュンデルマイヤー

産地:オーストリア/ニーダーエスタライヒ

価格:¥3,630(税込)

2022/10月  ブリュンデルマイヤー  リースリング・カンプタール・テラッセン

2022/10月
ブリュンデルマイヤー
リースリング・カンプタール・テラッセン

エルダーフラワーや、核果系果物や白胡椒などの爽やかな香り。

固い白桃などの果実味、爽やかな酸味のシンプルな味わい。

チャーミングで、完璧にバランスの取れた構成の辛口白ワインです。

長期熟成の可能性を味わいに見せます。

白/辛口

品種:リースリング

生産者:ブリュンデルマイヤー

産地:オーストリア/ニーダーエスタライヒ

価格:¥3,740(税込)

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