東京の！ワイナリーです

シードル / デラウェア

シードル

長野県安曇野市産　ふじ100％

安曇野のふじは濃厚で甘い香りですが、すっきりした口当たりに仕上ました。

乾杯にも食事にもピッタリです。

BooKRoad～葡蔵人～初めての発砲はとっても美味しくできました。

デラウェア

粗めの濾過でデラウェア本来の味を残し、瓶内2次発酵させました。

爽快なのどごしのうえ、果実の甘味と酸味のバランスが絶妙です。

サンジョヴェーゼ/アジロン

サンジョヴェーゼ

木苺を思わせる華やかな香り。

後からしっかりした果実味とタンニンを感じられるロゼワインに仕上げました。

アジロン

山梨県甲州市勝沼町産　アジロンダック100％

イチゴジャムのような香りがとてもジューシーでチャーミングです。

程よい酸が香りと調和する、とても軽快なワインです。