選り取り2本セット(¥3,300税込)に好評のプーリア2種とスペイン白!!
プリミティーヴォ種はカリフォルニアのジンファンデル種と同種です。
近年のDNA検査で判明しました。
イチゴやブラックチェリーなどの凝縮された果実香とスモーキーでスパイシーなニュアンスがバランス良く感じられます。
果実味豊富で非常にバランスが取れた味わい。
フレッシュで飲みやすく、余韻も長く楽しめます。
サラミやカマンベールチーズに。
赤/ミディアムボディ~フルボディ
品種:プリミティーヴォ100%
生産者:スコラ・サルメンティ
産地:イタリア/プーリア州
価格:¥1,980(税込)
ハチミツの甘い香りや華やかな白い花、柑橘類の香り。ほのかに香ばしいナッツのアロマが感じられます。
口当たりはまろやかで、ボリューム感のある果実味と上品な酸味のバランスが素晴らしい。
アカシアの花の甘さとミネラルのノートがあり、最後に心地よい余韻が残ります。
海老の天ぷらやボンゴレ・ビアンコに。
白/辛口
品種:フィアーノ100%
生産者:スコラ・サルメンティ
産地:イタリア/プーリア
価格:¥1,980(税込)
刈ったばかりの草やアニス、フェンネル、麦わらのアロマの中にかすかにリンゴの香りが混ざっています。
ふくよかで力強く、フレッシュで非常にバランスがとれています。
持続性のあるフィニッシュです。
「世界のベスト・ベルデホ」に過去3回選ばれています。
白/辛口
品種:ベルデホ100%
生産者:ボデガス・カステロ・デ・メディナ
産地:スペイン/ルエダ
価格:¥1,760(税込)
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