ロワールからコスパ抜群のシュナン・ブランと変り種ロゼ!!
![シャトー・ド・フェル アンジュ・ブラン・ラ・シャペル・シュナン・セック・ヴィエイユ・ヴィーニュ2017](https://sangubashi-wine.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_0562.jpg)
シャトー・ド・フェル
アンジュ・ブラン・ラ・シャペル・シュナン・セック・ヴィエイユ・ヴィーニュ2017
ピーチやマルメロなど華やかな果実の香りを持ち、蜂蜜のような粘着性も感じられます。
辛口ですがその凝縮感から甘みさえ覚えるほど。
風味の中盤から生き生きとした酸味とミネラル感が盛り上がり、ワインにフレッシュ感をもたらします。
ヤマメやイワナなど川魚と合わせてみたい。
白/辛口
生産者:シャトー・ド・フェル
品種:シュナン・ブラン100%
産地:フランス/ロワール地方トォワルセ
価格:¥2,090(税込)
![シャトー・ド・フェル カベルネ・ダンジュ](https://sangubashi-wine.com/wp-content/uploads/2020/04/IMG_0563.jpg)
シャトー・ド・フェル
カベルネ・ダンジュ
通常のロゼ・ダンジュはグロロー種主体ですが、こちらは珍しいカベルネ・フラン種100%です。
なので、「カベルネ・ダンジュ」。
やはり甘めなので、同地区の有名スイーツ、甘~い「クレーム・ダンジュ」と好相性です!
ロゼ/やや甘口
生産者:シャトー・ド・フェル
品種:カベルネ・フラン100%
産地:フランス/ロワール地方トォワルセ
価格:¥1,650(税込)
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