小山浩平さん3種!!!

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小山浩平さん3種!!!

2014年からニュージーランドで日本人栽培醸造家として活躍する小山浩平さん。

グリーンソングスは、ニュージーランドの澄んだ爽やかな空気と水の美しさを反映した、安全安心なプロセスで生まれるプレミアムワインです。

グリーンソングス  アタマイ・ソーヴィニヨン・ブラン2018

グリーンソングス
アタマイ・ソーヴィニヨン・ブラン2018

グラスに顔を向けた途端、グレープフルーツのような香りに包まれます。

NZのソーヴィニヨン・ブランらしいフレッシュな香り。

ドライスタイルですが、果実由来のほのかな甘味とともに、心地良い酸がじんわりとこみ上げてきます。

ただ単に爽やかなだけではなく、落ち着いたふくよかさをフィニッシュに感じさせるソーヴィニヨン・ブランです。

白/辛口

品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%

生産者:グリーンソングス

産地:ニュージーランド

価格:¥3,630(税込)

グリーンソングス  ピノ・ノワール・ロゼ2019

グリーンソングス
ピノ・ノワール・ロゼ2019

初取り組みのピノ・ノワール100%のロゼワイン。

ピノ・ノワール由来の軽やかなロゼ色と香りを意識したスタイルです。

ロゼ/辛口

品種:ピノ・ノワール100%

生産者:グリーンソングス

産地:ニュージーランド

価格:¥3,630(税込)

 

 

グリーンソングス  ペットナット“ザ・クリフス”

グリーンソングス
ペットナット“ザ・クリフス”

混植混醸で無濾過・薄濁りのロゼ・ペティアン(微発泡)。

ピノ・ノワール80%、ピノ・グリ20%の混植ブロック“ザ・クリフス”の葡萄を使用。

醗酵している最中に瓶詰めして、その後、瓶内にて一次醗酵を進行させたスタイル。

野イチゴのようなフルーツ感を感じながら、口の中に酵母由来のクリーミー感が広がります。

ロゼ/微発泡/辛口

品種:ピノ・ノワール80% ピノ・グリ20%

生産者:グリーンソングス

産地:ニュージーランド

価格:¥3,740(税込)

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