クロード・デュガの新ヴィンテージ!!

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クロード・デュガの新ヴィンテージ!!

2023/7月  クロード・デュガ  ジュヴレ・シャンベルタン2021

2023/7月
クロード・デュガ
ジュヴレ・シャンベルタン2021

アペラシオンの各地に分散した、12の異なるクリマがアッサンブラージュされる、クロード・デュガの村名ジュヴレ・シャンベルタン。

果実味の集中度、構成の緻密さは凡百な村名ジュヴレの比ではなく、1級の価値があります。

醸造所では極力人の手の介入を省き、その反面、ブドウ畑では過剰なまでの手間をかけます。

他の造り手より収穫を遅らせるでもなく、これだけの凝縮感を得るのは並大抵のことではありません。

赤/ミディアムボディ~フルボディ

品種:ピノ・ノワール100%

生産者:クロード・デュガ

産地:フランス/ブルゴーニュ地方ジュヴレ・シャンベルタン

価格:¥22,000(税込)

2023/7月  クロード・デュガ  ブルゴーニュ・ルージュ2021

2023/7月
クロード・デュガ
ブルゴーニュ・ルージュ2021

ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの間にある、ジュヌヴリエールという区画から生まれるブルゴーニュ・ルージュ。

しかし、このワインを飲んで単なるブルゴーニュ・ルージュと思う人がいるでしょうか。

豊かな果実味、何層にもレイヤーを重ねる複雑さ、さらに深みのある余韻。

ジェネリックなブルゴーニュの枠を完全に抜け出し、村名ジュヴレ並みの風格があります。

赤/ミディアムボディ~フルボディ

品種:ピノ・ノワール100%

生産者:クロード・デュガ

産地:フランス/ブルゴーニュ地方

価格:¥11,000(税込)

2023/7月  クロード・デュガ  ブルゴーニュ・ブラン2021

2023/7月
クロード・デュガ
ブルゴーニュ・ブラン2021

初入荷のクロード・デュガのブルゴーニュ・ブラン。

21年の天候を反映して、酸味の勝った味わいですが、バランスを崩す事が無いのはさすがです。

21年という年を味わうのに好適と言えるかもしれません。

白/辛口

品種:シャルドネ100%

生産者:クロード・デュガ

産地:フランス/ブルゴーニュ地方

価格:¥9,130(税込)

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