クロード・デュガの新ヴィンテージ!!
アペラシオンの各地に分散した、12の異なるクリマがアッサンブラージュされる、クロード・デュガの村名ジュヴレ・シャンベルタン。
果実味の集中度、構成の緻密さは凡百な村名ジュヴレの比ではなく、1級の価値があります。
醸造所では極力人の手の介入を省き、その反面、ブドウ畑では過剰なまでの手間をかけます。
他の造り手より収穫を遅らせるでもなく、これだけの凝縮感を得るのは並大抵のことではありません。
赤/ミディアムボディ~フルボディ
品種:ピノ・ノワール100%
生産者:クロード・デュガ
産地:フランス/ブルゴーニュ地方ジュヴレ・シャンベルタン
価格:¥22,000(税込)
ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの間にある、ジュヌヴリエールという区画から生まれるブルゴーニュ・ルージュ。
しかし、このワインを飲んで単なるブルゴーニュ・ルージュと思う人がいるでしょうか。
豊かな果実味、何層にもレイヤーを重ねる複雑さ、さらに深みのある余韻。
ジェネリックなブルゴーニュの枠を完全に抜け出し、村名ジュヴレ並みの風格があります。
赤/ミディアムボディ~フルボディ
品種:ピノ・ノワール100%
生産者:クロード・デュガ
産地:フランス/ブルゴーニュ地方
価格:¥11,000(税込)
初入荷のクロード・デュガのブルゴーニュ・ブラン。
21年の天候を反映して、酸味の勝った味わいですが、バランスを崩す事が無いのはさすがです。
21年という年を味わうのに好適と言えるかもしれません。
白/辛口
品種:シャルドネ100%
生産者:クロード・デュガ
産地:フランス/ブルゴーニュ地方
価格:¥9,130(税込)
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