ドライシェリー２種、久々の入荷です。
ボデガス・グティエレス・コロシア
フィノ
伝説のレストラン「エル・ブジ」が愛したボデガ。
小さな蔵の貴重な辛口シェリーです。
産膜酵母の影響を受けて熟成する、シェリーの中では最もデリケートなタイプです。
白/辛口
アルコール度：15％
品種：パロミノ
生産者：ボデガス・グティエレス・コロシア
産地：スペイン/アンダルシア地方
価格：￥2,200（税込）
ボデガス・グティエレス・コロシア
オロロソ
産膜酵母無しで酸化熟成を続けるコクタイプ。
まろやかで時に甘みも感じる辛口です。
白/辛口
アルコール度：18％
品種：パロミノ
生産者：ボデガス・グティエレス・コロシア
産地：スペイン/アンダルシア地方
価格：￥3,465（税込）
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