新酒の季節です!ホイリゲ2021解禁!!
ホイリゲはオーストリアを代表するワインですが、ホイリゲの故郷と言われるウィーンで造られるホイリゲが本場のホイリゲと言えます。
”ホイリゲ”には2つの意味があり、1つはその年収穫してできた”新酒”のことで、聖マーティンの日(11月11日)から1年間新酒として飲まれます。
もう1つは「ワイン酒場」、日本で言う居酒屋を指します。
ワインの味わいは柑橘系果物やりんご、白桃の香りに果実味。
フレッシュで酸味とのバランスが取れた辛口白ワインです。
白/辛口
品種:ゲミシュターサッツ(混植混醸:シャルドネ リースリング ヴァイス・ブルグンダー グリューナー・フェルトリーナー トラミナー ノイブルガー)
生産者:ツァーヘル
産地:オーストリア/ウィーン
価格:¥3,388(税込)
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