温故知新。コノスル参上!!
樽熟成。
レッドカラント、ベリー、カシス、黒胡椒、土やタバコの香り。
しっかりとしたタンニンがあり、余韻を長く楽しめます。
赤/フルボディ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン93% メルロー4% シラー3%
生産者:コノスル
産地:チリ/マイポ・ヴァレー
価格:¥3,300(税込)
樽熟成。
類稀な凝縮感と優雅さを兼ね備え、力強い骨格と滑らかで溢れんばかりのタンニンが特徴です。
赤/フルボディ
品種:メルロー85% カベルネ・ソーヴィニヨン10% シラー5%
生産者:コノスル
産地:チリ/カチャポアル・ヴァレー
価格:¥3,300(税込)
樽熟成。
エレガントな口当たりで、豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙なバランスを保ちます。
果実の凝縮感が印象的。
赤/フルボディ
品種:ピノ・ノワール100%
生産者:コノスル
産地:チリ/カサブランカ・ヴァレー
価格:¥3,300(税込)
樽で16ヶ月熟成。
ステンレススティールタンクで1ヶ月熟成。
とてもエレガントな果実味が楽しめるフルボディ。
タンニンは豊富ながらよく熟していて、バランスの取れた酸と共に全体を引き締めています。
子羊のローストや、ローストビーフに。
赤/フルボディ
品種:シラー100%
生産者:コノスル
産地:チリ/リマリ・ヴァレー
価格:¥3,300(税込み)
レモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦みも感じられます。
洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。
焼きタラバガニや海老グラタンに合わせて。
白/辛口
品種:シャルドネ100%
生産者:コノスル
産地:チリ/カサブランカ・ヴァレー
価格:¥3,300(税込み)
レモン、グレープフルーツなどの柑橘系の果実香、ミネラル香、柔らかでフレッシュなハーブの香り。
凝縮感のある果実味、洗練度の高いクリーンな酸味があり、爽やかで上品な味わい。
サーモンのカルパッチョやバーニャカウダに合わせて。
白/辛口
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
生産者:コノスル
産地:チリ/カサブランカ・ヴァレー
価格:¥3,300(税込み)
関連記事