12月恒例豪華な年末用セット販売開始です!!
3点で合計¥28,600(税込)⇒¥22,000(税込)!!お買い得!!!
年末に素晴らしいワインで浮世の憂さを晴らしましょう!!
<ワイナリー>1980年ジョゼ・ミッシェルがレコルタン・マニピュランとして創業し、1988年現当主ブルーノ・ミッシェルに世代交代。
1982年からすでにリュット・レゾネ(減農薬)を行い、1999年からビオロジック栽培を開始。
<ワイン>樹齢約35年の葡萄より。
醗酵はステンレスと木樽を使用、その後ワインをブレンド熟成。
ドサージュも少なく、キリリとしたミネラル感が際立つ味わいです。
白/泡/辛口
品種:シャルドネ78% ピノ・ムニエ22%
生産者:ブルーノ・ミッシェル
産地:フランス/シャンパーニュ地方
価格:¥9,900(税込)
天才パカレの良年ジュヴレ!!
ジュヴレ・シャンベルタンそのものの個性を表現する為に北部から南部まで7箇所の区画をアッサンブラージュしています。
ジュヴレ・シャンベルタンは力強くなりがちですが、全房で醗酵させ、出来る限りワインを動かさずに熟成させることで繊細さを楽しめるワインになっています。
赤/ミディアムボディ~フルボディ
品種:ピノ・ノワール
生産者:フィリップ・パカレ
産地:フランス/ブルゴーニュ地方
価格:¥13,200(税込)
このワインはヴァイヨンの最上部に位置する一つの区画の葡萄のみが使われます。
花やナッツの風味。
他の畑よりリッチで力強さが特徴です。
白ワインの天才のシャブリです!!
白/辛口
品種:シャルドネ100%
生産者:ヴェルジェ
産地:フランス/ブルゴーニュ地方
価格:¥5,500(税込)
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