オーストリアの若きヴィントナーより、美しきロゼ。

03-6276-3910

オーストリアの若きヴィントナーより、美しきロゼ。

造り手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナー。

「世界のベストレストラン50」で何度も1位を獲得したデンマークのレストラン「nomaノーマ」にワインを採用されるなど、特に海外で高い人気を誇ります。

マーティン&アナ・アンドルファー  ロサ・マリエ

マーティン&アナ・アンドルファー
ロサ・マリエ

ツヴァイゲルトの80%はダイレクトプレス。

20%は色づきの為に14時間果皮とともにスキンコンタクトします。

醗酵は、グリューナー・フェルトリーナーの皮と一緒に10日間行います。

4ヶ月間主にステンレススティールタンクで熟成。

一部はフレンチオークで熟成されます。

ワインは明るいバラ色。

チェリー、ローズマリーの香り。

ほのかな果実味の甘みと、スパイシーさや苦味をともない野生的なニュアンス。

ピュアで透明感があり、ドライな余韻。

ロゼ/辛口

品種:ツヴァイゲルト グリューナー・フェルトリーナーの果皮

生産者:マーティン&アナ・アンドルファー

産地:オーストリア/ニーダーエスタライヒ・カンプタール

価格:¥3,960(税込)

関連記事

ヤルデンから新ヴァージョンの超限定品!!

ヤルデンから新ヴァージョンの超限定品!!の画像

ヤルデンから新ヴァージョンの超限定品!!

限定品の入荷は久しぶりです!!
世界的に奪い合いで、ますます入手困難になって参りました。

19年のクロード・デュガ!!

19年のクロード・デュガ!!の画像

19年のクロード・デュガ!!

マスキュリンな18年に対して、フェミニンで妖艶さすら漂う19年です!!

超限定のシードル2種!!

超限定のシードル2種!!の画像

超限定のシードル2種!!

カルヴァドスの老舗が初めて造ったシードルです。
本邦初入荷、各120本のみ!!