ボルドーフェア開催中!!
ジスクールは、マルゴー村の3級格付けの伝統あるシャトー。
そのChジスクールがメドックとオー・メドックにまたがる畑で収穫される葡萄を使って造るのがこのワインです。
果実のしなやかさ、まろやかな味わいをこのお手頃価格でお楽しみ頂けます。
ラム肉のローストや煮込みハンバーグに。
赤/フルボディ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50% メルロー50%
生産者:シャトー・ジスクール
産地:フランス/ボルドー
価格:¥4,730(税込)
人気ワイン漫画「神の雫」に登場したことがきっかけになり大ヒット。
ロングセラーのボルドーワイン。
熟した赤い果実やプラムの香り。
凝縮した果実味、タンニンはよく溶け込み、シルクのように滑らかな飲み心地。
後味は奥行きのある深い味わいを楽しめます。
カマンベールチーズやローストビーフに。
赤/フルボディ
品種:メルロー70% カベルネ・フラン20% カベルネ・ソーヴィニヨン10%
生産者:シャトー・モンペラ
産地:フランス/ボルドー
価格:¥4,400(税込)
カシス、ブラックチェリーを思わせる果実香があり、リコリスや杉のニュアンスとともに微かな腐葉土の香りが感じられます。
モカコーヒーを思わせるタンニンがあり、しっかりとした構成とボディが感じられ、深い余韻が長く続きます。
クリュ・ブルジョワの中でもトップの一つと数えられている人気シャトーです。
豚の角煮やビーフシチューと。
赤/フルボディ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50% メルロー47% プティ・ヴェルド3%
生産者:シャトー・ボーモン
産地:フランス/ボルドー
価格:¥3,630(税込)
熟したカシス、ダークチェリー、ブラックベリーのような黒系果実の果実の深い香りに、ほのかな青いニュアンス。
樽由来の香ばしさと、甘く柔らかな香り。
コクのある味わい。
シルキーなタンニンと、ジューシーな味わいが余韻に続きます。
サーロイン・ステーキやメンチカツに。
赤/フルボディ
品種:メルロー80% カベルネ・フラン20%
生産者:シャトー・シャペル・ダリエノール
産地:フランス/ボルドー
価格:¥2,750(税込)
ラズベリーなどのチャーミングな香りの中に、樽熟成から来るスモーキーなニュアンス。
程よい果実味とタンニンのバランスが良い。
アタックは穏やかで飲み心地の良いミディアムフル。
緻密なタンニンが溶け込み、丸みを帯びた余韻が上品且つ長く口中に広がります。
赤/ミディアムボディ~フルボディ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン45% メルロー43% カベルネ・フラン12%
生産者:シャトー・モーカイユ
産地:フランス/ボルドー
価格:¥1,980(税込)
パッション・フルーツやグァバに柑橘系果実のボリュームのある香り。
緑茶のようなニュアンスが、上品な清涼感を出しています。
バランスの取れた心地よい酸味。
厚みのあるボディをよく馴染んだ酸が際立たせ、塩味のあるミネラリーなアフターへと滑らかに続きます。
エビフライやジェノヴェーゼソースのパスタと合わせて。
白/辛口
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
生産者:シャトー・レイノン
産地:フランス/ボルドー
価格:¥3,080(税込)
レモンやグレープフルーツなど柑橘系の香りや青リンゴの瑞々しい果実のアロマが漂います。
ハーブのニュアンスもあり、爽やかで軽快な印象。
豊かな果実味とフレッシュな酸味が感じられ、ミネラルを伴った余韻が続きます。
ボンゴレ・ビアンコやサーモンのカルパッチョに合わせて。
白/辛口
品種:ソーヴィニヨン・ブラン80% セミヨン20%
生産者:シャトー・モンペラ
産地:フランス/ボルドー
価格:¥2,860(税込)
関連記事