年末用セット第三弾!!

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2022/12月  コルダーナ  バローロ・リゼルヴァ2013

2022/12月
コルダーナ
バローロ・リゼルヴァ2013

造り手はバローロの生産地として有名なカスティリョーネ・ファッレット村にある1958年創立の生産者共同組合。

熟したプラムやチェリーのアロマにシガーやスパイス、ネッビオーロ種特有の赤い薔薇やスミレの花のニュアンスが美しい層を見せる複雑な香り。

口当たりは柔らかく、タンニンはこなれていて極めてスムーズ。

豊かなボディとピュアな酸とミネラルの優雅なハーモニー。

ネッビオーロの真髄であるエレガンスが傑出しており、まさに飲み頃長期熟成を経た極上のリゼルヴァ。

赤/フルボディ

品種:ネッビオーロ100%

生産者:コルダーナ

産地:イタリア/ピエモンテ州

価格:¥5,500(税込)

2022/12月  シャンパーニュ・ブルトン  フィリップ・シェレル・ブリュット・トラディションNV

2022/12月
シャンパーニュ・ブルトン
フィリップ・シェレル・ブリュット・トラディションNV

「シャンパーニュ・ブルトン」1945年より三代に渡り高品質でバランスの良いシャンパーニュを造り出している家族経営のシャンパーニュ・メゾン。

洋梨、リンゴ、グレープフルーツ、ミネラル、トーストを思わせる香りが広がります。

口当たりは柔らかく、優しい泡が口中に広がり、繊細な果実味に溌剌とした酸味が調和します。

わずかに柑橘のようなビターな余韻が続く、親しみやすいシャンパーニュです。

白/泡/辛口

品種:シャルドネ ピノ・ノワール ピノ・ムニエ

生産者:ブルトン

産地:フランス/シャンパーニュ地方

価格:¥6,600(税込)

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