FORZA ITALIA！！Ⅲ
フレスコバルディ
ニポッツァーノ・リゼルヴァ
ニポッツァーノ・リゼルヴァはキアンティ・ルフィナ・リゼルヴァです。
香りの第一印象は、ブラックベリー、ブルーベリー、チェリー等のフルーツの要素が強く、その後に、綿飴やクローヴ、ナツメグ等のスパイシーな香りが続きます。
渋みの無いタンニンは緻密で、暖かみのあるスムーズな味わいには、香りと共通する複雑な要素があり、長い余韻が楽しめます。
お勧め料理：肉類のバーベキュー、ビーフシチュー、熟成したチーズ。
赤/ミディアムボディ～フルボディ
生産者：フレスコバルディ
品種：サンジョヴェーゼ マルヴァジア・ネラ コロリーノ メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン
産地：イタリア/トスカーナ州
価格：￥3,850（税込）
フレスコバルディ
ポミーノ・ビアンコ
ブーケは印象的な複雑味があり、初めはリンゴ、洋梨、バナナなどが香り、次第に春の花やジャスミン、サンザシの香りが現れ、最後にアカシアの蜂蜜やシトラスのニュアンスが現れます。
味わいには、エレガントに表現された力強さがあり、ビロードのような口当たりと全ての構成要素のバランスが見事です。
活き活きとしたミネラルの活力が素晴らしいフィネスをもたらし、印象的な余韻がどこまでも続きます。
お勧め料理：アペリティフとして、または野菜を使った前菜類やサーモン等のフィレと好相性。
白/辛口
生産者：フレスコバルディ
品種：シャルドネ ピノ・ビアンコ
産地：イタリア/トスカーナ州
価格：￥3,080（税込）
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イタリア赤２種、ピエモンテから。
「バローロ」の雄「アルド・コンテルノ」からバルベーラ、「バルバレスコ」の雄「プロドゥット―リ・デル・バルバレスコ」からセカンドが、久々の入荷です！！
