Good Old Days

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Good Old Days

2023/7月  フォー・ヴァインズ  ザ・ウィリング・シャルドネ・カリフォルニア2020

2023/7月
フォー・ヴァインズ
ザ・ウィリング・シャルドネ・カリフォルニア2020

ステンレスタンクとオークで醗酵。

フレンチオークで熟成。

瑞々しいグアバやマンゴー、柑橘系のフレーバーに自然な風味。

爽やかな果実味にクローブのニュアンス。

クリアで雑味の無い、洗練された味わいです。

白/辛口

品種:シャルドネ100%

生産者:フォー・ヴァインズ

産地:アメリカ/カリフォルニア州セントラルコースト

価格:¥3,520(税込)

2023/7月  フォー・ヴァインズ  ザ・スケプティック・プティ・シラー・カリフォルニア2020

2023/7月
フォー・ヴァインズ
ザ・スケプティック・プティ・シラー・カリフォルニア2020

フレンチオークとアメリカンオークで熟成。

イチジクやへーゼルナッツ、ボイセンベリーのアロマで、黒系果実にココアやエスプレッソのフレーバー。

余韻の長いフルボディ。

赤/フルボディ

品種:プティ・シラー100%

生産者:フォー・ヴァインズ

産地:アメリカ/カリフォルニア州セントラルコースト

価格:¥3,960(税込)

 

2023/7月  フォー・ヴァインズ  ザ・バイカー・ジンファンデル・パソ・ロブレス・2020

2023/7月
フォー・ヴァインズ
ザ・バイカー・ジンファンデル・パソ・ロブレス・2020

フレンチオーク、ハンガリアンオーク、アメリカンオークで12ヶ月熟成。

ブラックチェリーとスパイスのアロマで、ブラックベリーとプラムのエレガントな味わいに、オークからのトーストのタッチ。

ベルベットのような長い余韻が特徴的。

赤/フルボディ

品種:ジンファンデル93% プティ・シラー7%

生産者:フォー・ヴァインズ

産地:アメリカ/カリフォルニア州セントラルコースト

価格:¥4,378(税込)

 

2023/7月  フォー・ヴァインズ  ザ・キンカー・カベルネ・ソーヴィニョン・パソ・ロブレス・2021

2023/7月
フォー・ヴァインズ
ザ・キンカー・カベルネ・ソーヴィニョン・パソ・ロブレス・2021

フレンチオーク、ハンガリアンオーク、アメリカンオークで14ヶ月熟成。

熟した果実とベーキングスパイスのアロマで、ブラックカラントやベリー等の黒系果実のフレーバー。

フルボディで、自然な酸と熟した滑らかなタンニンが特徴。

赤/フルボディ

品種:カベルネ・ソーヴィニョン97% プティ・シラー3%

生産者:フォー・ヴァインズ

産地:アメリカ/カリフォルニア州セントラルコースト

価格:¥4,378(税込)

 

2023/7月 フォー・ヴァインズ  ザ・マーヴェリック・ピノ・ノワール・モントレー・カウンティ2020

2023/7月
フォー・ヴァインズ
ザ・マーヴェリック・ピノ・ノワール・モントレー・カウンティ2020

フレンチオークで11ヶ月熟成。

ラズベリーやクランベリーの鮮やかなアロマで、赤系果実のジューシーなフレーバー。

エレガントで爽やかな酸味も表現。

マーヴェリックは「一匹狼」の意。

赤/ミディアムボディ~フルボディ

品種:ピノ・ノワール100%

生産者:フォー・ヴァインズ

産地:アメリカ/カリフォルニア州セントラルコースト

価格:¥5,280(税込)

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